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Pour les matériaux ductiles, l'appareil d'essais de choc le plus recommandé est le Mouton pendule Charpy. Il en existe plusieurs types selon l'énergie de rupture mise en jeu. Pour les matériaux fragiles tels que les verres et les céramiques à la température ambiante, la faible résistance au choc mécanique constitue un handicap majeur. D'ailleurs leur utilisation est toujours conditionnée par ce paramètre, à coté de la résistance au choc thermique.