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La valorisation des déchets des produits naturels est une thématique de recherche en développement si on se fie au nombre de travaux réalisés ces dernières années. En effet, les déchets des produits naturels, qui contiennent de nombreuses familles des composés naturels ont suscité beaucoup d’intérêt dans plusieurs domaines pharmaceutique, médicale…etc. Nous nous intéressons plus particulièrement aux bio-déchets dans le domaine de la sidérurgie métallurgie. Les enjeux économiques, sociétaux, et environnementaux incitent les industriels à innover sur le plan technologique et à améliorer l'efficacité énergétique et environnementale de leurs procédés, grâce au développement d’une chimie dite verte en remplacement des procédés chimiques traditionnels. Toutefois l’objectif de notre projet réside dans l’exploitation de ces produits en termes de bio déchets dans la protection des circuits de refroidissement d’aciéries des installations sidérurgiques contrant les intrants nuisibles.